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Zufriedene Tiere, hochwertige Produkte

Jährlich werden in Deutschland mit Bio-Produkten fast acht Millarden Euro umgesetzt. Die Waren kommen allerdings zum Großteil aus dem Ausland. Denn die Produkte „made in Germany“ reichen lange nicht aus, um die Nachfrage zu decken. Zu wenige Biobauernhöfe gibt es. Umso wichtiger sind deshalb Vorzeigeprojekte wie der Schneinderhof in Zieglmühle. Der beweist: artgerechte Weidehaltung und kreative Ideen machen auch in Deutschland Bio-Betriebe rentabel.(eg)

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