Oberpfalz TV

Was gibt’s denn heit auf d’Nacht vom 19.04.17

Superfood-Müsli für 2 Personen

1 Honigmelone
20 Gramm Chiasamen
20 Gramm Leinsamen
30 Gramm Haferflocken
2 Esslöffel Honig
2 kleine Becher Joghurt
Walnusshälften
Heidelbeeren oder Himbeeren
etwas Zimt

Die Honigmelone halbieren, und etwas aushöhlen, so dass zwei Schüssel aus der Melone entstehen. Das Fruchtfleisch aufheben und klein schneiden.
Den Joghurt mit Haferflocken, Honig und Zimt mischen und in die Melone füllen. Die Chiasamen und Leinsamen auf die Honigmelonen-Joghurt-Hälften streuen. Walnusshälften und Beeren darauf legen. Und schon kann das Müsli gegessen werden. Das Fruchtfleisch der Melone gibt es dann als Nachspeise nach dem Mittagessen. 🙂

Pfannkuchen für 2 Personen:

150 Gramm Dinkelmehl
2 Eier
Salz
Walnussöl
250 ML fettarme Milch

Für die Füllung:
Zimt
Quark
Erdbeeren
Honig

und

Schinken
Joghurt
Käse
Salat
Tomaten
Curry

1. 150 Gramm Dinkelmehl mit 2 Eiern und 250 ML fettarmer Milch verrühren. Etwas Salz hinzugeben. Teig kurz ruhen lassen.
2. In der Zwischenzeit Quark in eine Schüssel geben, Erdbeeren klein schneiden und unterheben. Mit Honig und Zimt abschmecken
3. Salat putzen, einzelne Blätter abzupfen, Tomaten klein schneiden.
4. Jeweils einen Schöpflöffel Pfannkuchenteig in eine heiße Pfanne mit Öl geben. Dabei am besten Walnussöl verwenden. Es ist hitzebeständig und gesund.
5. Die Pfannkuchen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten kurz anbraten.
6. Jeweils auf einen Teller legen. Den einen Pfannkuchen mit Erdbeerquark bestreichen, zusammenrollen und fertig.
7. Auf den anderen Pfannkuchen etwas Joghurt streichen, mit Schinken, Salat, Käse und Tomaten belegen und mit Curry bestreuen.

Neue Videos

Waldowsky-Interview sorgt für Furore 01:46 Ein Interview das deutschlandweit für Aufsehen sorgt: Marcel Waldowsky rechnet nach der Derbyklatsche gegen Selb schonungslos mit (…) Das Wetter vom 16./17.01.2018 00:30 Hier geht es zu unserer aktuellen Wetterseite (…) Kurznachrichten vom 16.01.2018 01:37 * Amberg: Berufsinformationstag 2018  * Eschenbach: Offene Ganztagsschule eingeweiht  * Weiherhammer: „new Cover Up“ erstmals live (…) „new Cover Up“ erstmals live auf der Bühne 00:44 „new Cover Up“ – so nennt sich eine neue Cover-Band, die am Samstag erstmals in Weiherhammers „Innovision Center“ (…) Offene Ganztagsschule in Eschenbach eingeweiht 00:22 Die Einweihung der offenen Ganztagsschule ist in Eschenbach groß gefeiert worden. Rund 60 Grundschüler werden hier unterrichtet. (…) Berufsinformationstag 2018 00:24 Ein kleiner Blick in die Zukunft. Den haben heute die Schüler der Amberg-Sulzbacher Gymnasien beim 10. Berufsinformationstag im (…) „Der Branche geht es gut“ 02:24 Derzeit ist die IG Metall mit ihren Warnstreiks in aller Munde. Doch wie sieht die Lage aus Sicht der Betriebe aus? Zwei Mal im (…) CSU ist selbstbewusst nach Wahldebakel 02:09 „CSU-Debakel“, „CSU stürzt“, „So schlecht wie seit 1949 nicht mehr“. Die Schlagzeilen über die (…) Abschiedsappell in Weiden für Einsatz im Kosovo 01:13 Vor etwa zwanzig Jahren gab es im Konsovo schwerwiegende Konflikte. Mittlerweile ist dort wieder weitgehend Ruhe eingekehrt. Dort (…) 100 Sekunden vom 16.01.18 01:49 * Amberg: Urteil im Prozess um Raubüberfall auf Getränkemarkt  * Oberpfalz: Situation der Metall- und Elektroindustrie  * Amberg: (…) Blue Devils Weiden: Waldowsky fällt vernichtendes Fazit über Hauptrunde 02:06 Am Freitag Deggendorf noch auswärts 6:3 geschlagen und die Meisterrunde perfekt gemacht, gestern dann gegen die Selber Wölfe mit (…) Steuertipp: Häuser (ver)erben – Steuern zahlen 02:34 Ein Mann muss drei Dinge im Leben tun: Ein Haus bauen, einen Sohn zeugen und einen Baum pflanzen. So geht ein landläufiges Zitat. (…) Das Magazin vom 15.01.2018 21:56 * Weiden: Urteil im Sicherungsverfahren  * Sulzbach-Rosenberg: Michael Göth bleibt Bürgermeister  * Weiden: Krisen- statt (…) Bayern Regional vom 15.01.2018 12:00 *  Elmar Theveßen beim Bistums-Empfang  * Bohrarbeiten für Hochwasserschutz  * CSU Landshut bereitet Landtagswahl vor  * Krimi (…) Oberpfälzer Heimat vom 16.01.2018 06:47 Thema: Neujahrsempfang der Stadt Amberg (…)