Jetzt im Herbst wird abgefischt in der Karpfenregion Oberpfalz. Doch damit der Fisch dann auch richtig gut schmeckt und gesund ist, ist es entscheidend, dass der Karpfen auch von guter Qualität ist. Genau das ist heute in Kornthan bei Wiesau überprüft worden. Denn da ist die traditionelle Qualitätskontrolle des Karpfens aus dem Land der 1000 Teiche.