So., 20.10.2024 , 15:21 Uhr

Achtel bei Hirschbach

Pilzsuche leicht gemacht

Ein regnerischer Herbsttag ist perfekt für die Pilzsuche. Pilzexperte Wolfgang Fischer führt durch die Wälder von Achtel. Anschließend geht es ans genießen eines Fünf-Gänge-Pilz-Menüs.

Ein regnerischer Herbsttag mag ungemütlich sein, aber er bietet ideale Bedingungen für die Pilzsuche.
Pilzexperte Wolfgang Fischer führt Interessierte durch die Wälder von Achtel und gibt Tipps für Anfänger. Achtung: Nicht jeder Pilz ist essbar.

Erfahrung und Genuss im Gasthaus

Nina Brehm, die das Gasthaus „Lindenwirtin“ führt, kocht ein Fünf-Gänge-Menü aus Pilzen für die Teilnehmer, darunter Pilz-Suppe, Pilz-Gulasch und ein Eis in Form eines Pilzes.

Vielfalt der Pilzgerichte

Je nach Gericht eignen sich verschiedene Pilze. Pilze passen jedenfalls zu vielen Gerichten und die aktuelle Saison ist perfekt zum Sammeln.

(kw)

Essen Kochen Lindenwirtin Nina Brehm Oberpfalz Oberpfalz TV OberpfalzTV OTV Pilz-Menü Pilzsaison Pilzsuche Vielfalt Wolfgang Fischer

Das könnte Dich auch interessieren

24.06.2025 03:02 Min Achtel bei Hirschbach kämpft gegen das Wirtshaussterben In Zeiten, in denen vielerorts das Licht in den Dorfwirtshäusern für immer ausgeht, haben Nina und Jan Brehm andere Pläne: Im kleinen Ort Achtel in der Gemeinde Hirschbach haben sie das alteingesessene Wirtshaus neu belebt – nicht als Erben eines Traditionsbetriebs, sondern als Quereinsteiger mit großen Visionen. Ein Ort mit Geschichte – und großem Sanierungsbedarf 24.06.2026 02:17 Min Die Kurznachrichten vom 24.06.2026 ** Mutmaßliche Brandstifter in Ursensollen verhaftet * Mercedes fliegt 40 Meter durch die Luft – Fahrer verletzt * Landkreislauf Schwandorf wegen Hitze abgesagt * Martina Englhardt-Kopf informiert sich über Südostlink-Baufortschritt ** 19.06.2026 00:46 Min Brand bei Schirmitz: Waldbrandgefahr nimmt zu Bereits gestern haben rund 5000 Quadratmeter Waldfläche bei Schirmitz gebrannt. Die Feuerwehren aus Weiden, Bechtsrieth, Altenstadt und Schirmitz hatten den Brand nach etwa 3 Stunden unter Kontrolle. Zusätzlich waren auch die Bergwacht und das THW im Einsatz. Die B22 war dafür zeitweise gesperrt. Die Ursache ist noch unklar. Aufgrund der steigenden Waldbrandgefahr sollten Waldbesucher besonders 19.06.2026 00:49 Min Fast eine Badewanne Alkohol pro Jahr: Aktionswoche macht auf Risiken aufmerksam Auch in der Oberpfalz beteiligten sich Fachstellen an der Aktionswoche. In Amberg informierten das Gesundheitsamt und die Caritas-Fachambulanz für Suchtprobleme über Hilfs- und Beratungsangebote. In Weiden standen die gesundheitlichen Risiken von Alkohol im Fokus, darunter auch mögliche Schädigungen des Gehirns. Der Anlass der Aktionswoche ist der hohe Alkoholkonsum in Deutschland: Laut der Hauptstelle für Suchtfragen