Di., 24.09.2019 , 09:17 Uhr

Schwarzenfeld: Teichgenossenschaft informiert

Die Fischregion Oberpfalz ist weltweit bekannt für die Qualität ihrer teichwirtschaftlichen Produkte. Insbesondere der Oberpfälzer Karpfen ist ein Qualitätsbegriff und geschützt durch die besiegelte Herkunftsbezeichnung. 2600 Fischzüchter gibt es in der Oberpfalz, rund die Hälfte davon hat bereits mit dem Abfischen der Teiche begonnen. (gb)

2019 Abfischen Alexander Flierl amberg Bayern Essen Fischgericht Fischsaison gbeer Gerhard Beer Gerhard Theo Beer Herkunftsbezeichnung Karpfenernte Koch Kochen Küche Landhotel Holzwurm Luhe Oberpfalz Oberpfalz TV Oberpfälzer Karpfen OTV Qualitätssiegel Schwarzenfeld Teichgenossenschaft Oberpfalz Teichwirt

Das könnte Dich auch interessieren

03.02.2025 04:08 Min Aiwanger in die Pflicht nehmen Immer mehr Gastronomieunternehmen sperren dauerhaft zu. Nach Angaben des Bayerischen Hotel-und Gaststättenverbandes Dehoga Bayern sind im vergangenen Jahrzehnt zwischen 35 und 40 Prozent aller Betriebe auf dem flachen Land aufgegeben worden. Keine guten Aussichten für den Jung-Gastronomen Peter Pesold. Sein Hotel-Gasthof „Zur Post“ steht auf dem flachen Land, nämlich in Königstein. Er ist gerade mal 11.12.2024 00:37 Min Geschichte, Kultur und viel Musik Die faszinierende Welt der jüdischen Musik wollte die Israelitische Kultusgemeinde Amberg den Besuchern näher bringen. Der ukrainisch-deutsch-jüdische Bassist Igor Dubovsky bot mit Unterstützung seiner Frau Larysa Dubovska Einblicke in die jüdische Geschichte und Kultur – allen voran die Musik. (gb / Kamera: Hans Bernreuther) 17.03.2025 03:32 Min Start ins Studentenleben 572 neue Studierende hat die OTH Amberg-Weiden heute zum Start des Sommersemesters 2025 begrüßt. Mit diesem Zuwachs liegt die Gesamtzahl der Studierenden nun bei 4.138. Besonders viele Einschreibungen verzeichnen in diesem Semester die Bachelorstudiengänge International Business und Digital Technology and Management sowie der Masterstudiengang Artificial Intelligence for Industrial Applications – allesamt zukunftsorientierte Studiengänge mit internationaler 14.03.2025 03:48 Min Neubau für Geo-Datenbank eröffnet Hier werden die Grundlagen für digitale Karten von ganz Bayern erarbeitet: Die „Geo-Datenbank Bayern“ des Landesamts für Digitalisierung, Breitband und Vermessung ist gestern in Waldsassen eingweiht worden. In Waldsassen ist der Neubau für die Geodatenbank eingeweiht worden. Diese Behördenverlagerung verspricht mehr als 70 Arbeitsplätze für die Region und „macht Waldsassen zum digitalen Herzstück des Stiftlands“,