Do., 27.10.2022 , 16:08 Uhr

Buchtipp

Wildkräutergenuss in der Weihnachtszeit – das Buch „WinterWeihnacht“

100 Ideen für Kräutergenuss in der Weihnachtszeit – diese bietet das Buch WinterWeihnacht. Zusammengestellt von 33 Kräuterkundigen aus der Oberpfalz.

Der Duft von Rosmarin soll vor bösen Träumen schützen und Dill im Schuh einer Braut sollte Glück beim Mann bringen. Kräutern werden fast unendlich viele Wirkungen nachgesagt – manche eher mystisch, manche ganz praktisch. Sicher ist auf jeden Fall: Kräuter und Wildpflanzen sind sehr vielseitig einsetzbar. WIE sie sich einsetzen lassen, will das neue Buch Winterweihnacht aufzeigen. 33 Kräuterkundige aus der Oberpfalz haben darin Inspirationen für die Weihnachtszeit zusammengetragen – unser Buchtipp für alle Kräuterbegeisterten.

(az)

Anita Nacke Bratapfel Buchtipp Cornelia Müller Doris Burger Gründerin Kräuter und Leut Kräuter Kräuter und Leut Kräuterpädagogin aus Masch bei Waldershof kundl Netzwerk Oberpfalz Oberpfalz TV OTV Pullenreuth Weihnachten Wildkräuter Wildpflanzen Winterweihnacht zertifizierte Kräuterführerin aus Neuhaus

Das könnte Dich auch interessieren

14.11.2025 03:33 Min Eine Stadt blüht wieder auf – „Weiden in der Wirtschaftswunderzeit“ Auch nach dem Ende des Zweiten Weltkriegs war für viele Menschen die Not groß: Deutschland lag in Trümmern, Millionen Vertriebene und Flüchtlinge mussten versorgt werden, viele weitere Millionen Menschen hatten im Krieg ihr Leben verloren. Doch innerhalb von wenigen Jahren wendete sich das Blatt. Deutschland blühte wieder auf – kulturell und wirtschaftlich. Wie die Wirtschaftswunderzeit 07.11.2025 02:52 Min Neues Backbuch „Weihnachtsbäckerei im Bayerischen Wald“ Kleine Zwetschgerl-Sündn – das sind Sternplätzchen mit Pflaumenmus, beträufelt mit ein wenig Schokolade. Sie sind nur eins von 60 Rezepten im neuen Backbuch von Bettina Haller. Die passionierte Hobby-Bäckerin aus Cham präsentiert in ihrer zweiten Buchveröffentlichung viele Rezept-Ideen für die weihnachtliche Zeit. „Der Leser bekommt ganz klassische Rezepte.“, erklärt Haller. „Denn ich finde es immer 24.09.2025 00:32 Min OTV-Köchin Waltraud Witteler feiert 80. Geburtstag Happy Birthday Waltraud Witteler! Unsere OTV-Fernsehköchin feiert heute ihren 80. Geburtstag. Die gebürtige Weidenerin hat sich als Kochbuchautorin und Wildkräuterexpertin einen Namen gemacht. Naturverbunden ist sie schon immer und kocht gerne mit dem, was ihr unsere Wälder und Wiesen schenken. 2008 hat sie ihre Fernsehkarriere gestartet, mit ihrem Sieg bei der ZDF-Küchenschlacht. Eine neue Folge 09.09.2025 03:48 Min Kräuterkunde mit Steffi Franek Zwischen blühenden Ringelblumen, Beinwell und vielen anderen Wildkräutern lädt ein neu angelegter Garten beim Teublitzer Mehrgenerationenhaus zum Entdecken ein. Erfahrene Kräuterliebhaber können hier ganz nach Bedarf ernten, und Neulinge sind willkommen, die Vielfalt der Heilpflanzen kennenzulernen. Initiiert wurde das Projekt von Steffi Franek, Jugendpflegerin der Stadt und Kräuterexpertin. Für sie war der Kräutergarten ein kleines