Können Sie sich noch an die Erdbeermarmelade ihrer Großmutter erinnern? Erst die Früchte aus dem Garten einsammeln, aufkochen und pürieren. Am Ende gab es dann ein großes Marmeladenbrot. Arbeit, die sich ausgezahlt hat. Die Gemeinschaft „Land & Gut“ versucht diese Eigenarbeit wieder aufleben zu lassen und die Region dadurch zu unterstützen. (lb)