Di, 31.05.2022 , 10:43 Uhr

Irchenrieth

Molter nun zertifizierte Biobrauerei

Die Brauerei Molter in Irchenrieth darf sich nun offiziell Biobrauerei nennen. Das teilte Brauereibetreiber Lino Molter mit. Demnach sei ihm das Zertifikat verliehen worden, so dass er ab sofort seine Etiketten mit dem Bio-Label kennzeichnen darf.

Bio-Lebensmittel erfreuen sich weiterhin steigender Beliebtheit. Das geht aus einer Erhebung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft hervor. Demnach hält der Trend von 2021 an, als der Umsatz um fast sechs Prozent gestiegen ist. Der Bio-Anteil bei Lebensmittel liege bereits jetzt bei knapp sieben Prozent – Tendenz steigend. Künftig fragt fast jeder zweite Konsument nach Bioprodukten, so das Öko-Barometer des Ministeriums. In diesen Trend hinein kommt eine Nachricht aus Irchenrieth: Die privat geführte Brauerei Molter darf sich jetzt Biobrauerei nennen.

(gb)

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