In den vergangenen Jahren hat es immer wieder Pressemeldungen in Deutschland gegeben, dass Nitrat in einigen Regionen ein immer größeres Problem wird. Oft wurde da die Landwirtschaft kritisiert, obwohl auch die Industrie und die Kommunen zur Nitratbelastung beitragen. Sebastian Prüfling forscht gerade, wie Landwirte zu mehr Gewässerschutz beitragen können. Er hat in diesem Jahr ein Versuchsfeld angelegt. (tb)