Buchtipp: Waltrauds Waldgeflüster

Pilze erkennen und richtig zubereiten - für manchen gar nicht so einfach. Die Wildkräuterexpertin Waltraud Witteler will das mit ihrem Buch "Waldtrauds Waldgeflüster" ändern.

Was man aus Salat, Pastinaken, Wachteleiern, Cherry-Tomaten und Kräuterseitlingen zaubern kann? Genau: Einen wunderbarer Sommersalat mit Kräuterseitlingen! Das Rezept dazu, und viele andere Pilz-Rezepte gibt es im Buch „Waltrauds Waldgeflüster".

Für alle, die gerne mit Pilze kochen oder das gerne lernen wollen, ist das Buch ein Muss.

(exb)