Oberpfalz TV

Kontakt

Mediathek

Brot auf dem Prüfstand

23. März 2016 07:00

Mehr als fünfzig Laibe Bort von zehn Bäckereien standen in Schwandorf auf dem Prüfstand. Denn die Bäckerinnung Schwandorf hatte die Bäcker zu einer freiwilligen Kontrolle ihrer Backwaren eingeladen. Getestet wurden die Brote von Manfred Stiefel vom Institut für Qualitätssicherung für Backwaren. Er achtete auf Elastizität, Aussehen, Geruch und Geschmack. Das Gesamturteil für die Oberpfälzer Backwaren fiel sehr gut aus. (eg)

FacebookTwitterWhatsAppGoogle+E-Mail senden
Bäcker, Bäckerei, Bäckerei Glaab, Bäckerei Scherl, Bäckerei Schmid, Bäckerinnung, Brot, Brotprüfer, Brotprüfung, Christian Glaab, Helmut Kosler, Kosler, Kurt Scherl, Manfred Stiefel, Obermeister Bäckerinnung, Oberpfalz, OberpfalzTV, OTV, Prädikat, Qualität, Qualitätskontrolle, schwandorf, Semmelprüfung

Neue Videos

Oberpfälzer Heimat vom 27.09.2016 00:06:27 Thema: Bäcerkei Männl (…) OTV-Talk vom 27.09.2016 00:11:14 Thema: Urlaub in Venedig (…) Empfang des Paralympicssieger Daniel Scheil 00:00:23 Feierlicher Empfang für den Paralympics-Sieger Daniel Scheil. Der Goldmedaillengewinner wurde heute von Weidens Oberbürgermeister (…) Spatenstich bei Siemens Healthineers 00:00:38 Mit der Vorstellung einer neuen Lackier-Straße ist nun ein neuer Meilenstein für den Siemens-Standort in Kemnath gelegt worden. (…) Verbandsversammlung ZRF Amberg in Schwandorf 00:00:24 Die grenzübergreifende Zusammenarbeit stärken. Dies wurde heute bei der Verbandsversammlung des Zweckverbandes für Rettungsdienst (…) 4. Bunter Benefizabend 00:00:26 Bereits zum vierten Mal hatte das Kinder-Hilfsprojekt HAYAG zum Bunten Benefiz Abend im Kubus in Ursensollen eingeladen. Dieses (…) Schäfer Heinrich beim Oktoberfest 00:00:25 Hut, Krawatte mit Schafen und Schäferstock in der Hand- So ist Schäfer Heinrich am Oktoberfest in der TSG Sportgaststätte in (…) Newsblock vom 27.09.2016 00:02:24 * Spatenstich Siemens Healthineers * Empfang Paralympicssieger Daniel Scheil * Verbandsversammlung ZRF Schwandorf * 4. Bunter (…) Wetter vom 27./28.08.2016 00:00:31 Hier geht’s zu unserer aktuellen Wetterseite (…) O-209 Weihnachtsmarktfahrt 2016_OTV.mp4 00:00:30 Steuertipp: Krankheitskosten 00:02:30 Krank sein ist nicht schön. Erst Recht nicht, wenn zu den Schmerzen und Einschränkungen dann noch weitere Belastungen hinzukommen: (…) 100 Sekunden vom 27.09.2016 00:01:48 * Kritik am Parlamentarischen Kontrallgremium zum Fall „Snowden“ * Kulturempfang der BayernSPD * Vorstellung des (…) Stromtrassen-Pläne von TenneT vorgestellt 00:00:51 Die Trassen-Plänen vom Netzbetreiber TenneT gehen durch die nördliche Oberpfalz. Heute stellte das Unternehmen die möglichen (…) Funktioniert die Geheimdienst-Kontrolle? 00:03:46 Europäische Politiker und Privatleute sind durch den deutschen Geheimdienst ausspioniert worden. Telefon, Mails, Internetverkehr (…) Imagefilm „Oberpfälzer Seenland“ 00:02:57 Wie vielfältig die Oberpfalz und ihre Natur sein kann, das gibt es jetzt im neuen Imagefilm für das Oberpfälzer Seenland zu sehen, (…)