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      Fr., 29.12.2023 , 09:38 Uhr/play_circle_outline04:24

      Landkreis Tirschenreuth

      Die Tradition des Karpfenessens wird groß geschrieben

      In unserem Beitrag über den Karpfen geht es heute sowohl um die Zubereitung, als auch um die Tradition der Teichwirtschaft im Landkreis Tirschenreuth, die in Gefahr ist.

      Das griechische Wort für Fisch heißt „ichthys“. In seinen Anfangsbuchstaben beinhaltet es die Wörter Jesus, Christus, Gottes Sohn und Erlöser. Im Christentum hat der Fisch also eine große Bedeutung. Auch der Karpfen. In der christlichen Lehre wurde die Adventszeit zur Fastenzeit erklärt und es durfte kein Fleisch gegessen werden. Die Tradition des Fischessens an Weihnachten lebt bis heute fort. Auch an Silvester essen einige noch gerne das traditionelle Karpfengericht.

      (tb)

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