Mappach bei Bruck in der Oberpfalz
Karpfenzeit eingeläutet: Traditionelle Eröffnung in Mappach
Im Oberpfälzer Seenland fiel gestern der Startschuss für die neue Karpfensaison – Landrat Thomas Ebeling gab den offiziellen Auftakt. Musik und die regionale Spezialität sorgten für gute Stimmung.
Die Herbstzeit markiert traditionell die Karpfensaison. Gestern wurde diese im Oberpfälzer Seenland offiziell eröffnet. Vertreter aus Politik, Wirtschaft und Bevölkerung kamen zum Heimat- und Bauernmuseum Mappach bei Bruck, wo traditionell zur Ägidius-Kirwa Karpfen serviert werden. Landrat Thomas Ebeling gab in einer kurzen Eröffnungsrede den Startschuss. Er sprach von einer langen Tradition der Teichwirtschaft, auch wenn die Teichwirte aktuell zu kämpfen haben.
Herausforderungen für die Teichwirte
Bei der Veranstaltung wurde die schwierige Lage der Teichwirte thematisiert. Schäden an Fischweihern durch die wachsende Biberpopulation stellen ein Problem dar. Ausgleichszahlungen sind möglich, doch die Situation bleibt herausfordernd. Regierungspräsident Walter Jonas, erstmals bei der Eröffnung zu Gast, betonte die Bemühungen der Staatsregierung, den Ausgleich zwischen Naturschutz und Teichwirtschaft zu stärken.
Der Oberpfälzer Karpfen als regionale Spezialität
Der Oberpfälzer Karpfen ist seit 2001 als „geschützte geografische Angabe“ eingetragen und von September bis April fester Bestandteil vieler regionaler Speisekarten. Bei der Eröffnung sorgten Musik und der frisch aus der Region stammende Fisch für Vorfreude auf die kommenden Monate. Die Eröffnungsveranstaltung findet traditionell im Wechsel zwischen der Gemeinde Schwarzenfeld und dem Heimat- und Bauernmuseum Mappach statt. Nächstes Jahr wird die Saison dann wieder in Schwarzenfeld eröffnet.
(kw)
