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      Hohenkemnath

      Metzgerei-Sterben wegen Fachkräftemangel

      60 Kilogramm Fleisch verzehrt jeder Deutsche im Schnitt pro Jahr. Die Bratwurst, der Leberkas, der Sonntagsbraten – Fleisch schmeckt uns einfach. Und trotzdem müssen immer mehr Metzgereien dichtmachen. Im Landkreis Amberg-Sulzbach ist das Metzgerei-Sterben besonders akut.

      (mz)

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