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Di., 27.09.2022 , 10:44 Uhr/play_circle_outline03:30
Hohenkemnath
Metzgerei-Sterben wegen Fachkräftemangel
Immer mehr Metzgereien müssen schließen – im Landkreis Amberg-Sulzbach sogar mehr als jede zweite.
60 Kilogramm Fleisch verzehrt jeder Deutsche im Schnitt pro Jahr. Die Bratwurst, der Leberkas, der Sonntagsbraten – Fleisch schmeckt uns einfach. Und trotzdem müssen immer mehr Metzgereien dichtmachen. Im Landkreis Amberg-Sulzbach ist das Metzgerei-Sterben besonders akut.
(mz)