Vegetarische Gerichte für Schulen und Kitas

Hamburger und Chickennuggets. Die kommen bei Kindern immer gut an. Broccoli und Co. dagegen eher weniger. Das will Gerd Reinhardt jetzt ändern: Er hat zusammen mit der siebten Jahrgangsstufe der Mittelschule Oberviechtach ein vegetarisches Kochbuch für Kitas und Schulen entwickelt. (vl)