Weiden: Die eierlegende Wollmilchsau unter den Grills – Der Pelletgrill

„Grillen“ bedeutet nicht nur Steak und Würste auf den Rost legen. Auch Gemüse und Fisch eignen sich für gute Grillrezepte. Gerade Fisch oder Spare-Ribs lassen sich wunderbar auf einem Pelletgrill zubereiten. Wir waren bei einem Grillprofi und haben uns einen Pelletgrill mal genauer angeschaut. (vl)