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      Di., 06.12.2022 , 11:41 Uhr/play_circle_outline03:14

      Buchtipp

      Rezepte wie aus Omas Zeiten im „Großen Oberpfälzer Kochbuch“

      Kartoffelgerichte, Karpfen, Krautsalat – heimische Gerichte wie zu Omas Zeiten sind im „Großen Oberpfälzer Kochbuch“ zusammengetragen.

      Welche Rezepte verbinden Sie mit ihrer Kindheit? Vielleicht die einfache Hausmannskost von ihrer Oma oder Uroma? Für viele Menschen sind diese bodenständigen heimischen Gerichte mit nostalgischen Gefühlen verbunden. Melanie und Theresa Rauscher haben viele alte Rezeptbücher gewälzt, um genau diese alten Rezepte zu finden. Das Mutter-Tochter-Gespann aus Cham hat sie gesammelt und nun in einem Buch festgehalten – im „Großen Oberpfälzer Kochbuch“.

      (az)

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