Weiden: Der Spargel die Heilpflanze

Es gibt ihn nur an wenigen Wochen im Jahr zu kaufen – den Spargel. Das Edelgemüse ist nicht nur lecker, sondern auch eine uralte Heilpflanze, die bei Magen-Darm-Beschwerden, Diabetes oder bei natürlichen Problemen mit der Blase hilft. Wie Sie frischen Spargel erkennen können und wie er am besten zubereitet wird, erfahren Sie heute Abend. (sh)