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Seit 66 Jahren Kommunbrauer

Über 66 Jahre Berufserfahrung – damit kann der fast 90 jährige Georg Zierer aus Eslarn glänzen. Seit 1951 ist er Kommunbraumeister im Eslarner Kommunbrauhaus. Dass in wenigen Tagen sein 90. Geburtstag ansteht, hält ihn nicht vom Bierbrauen ab. Der Ehrenbürger braut jährlich etwa 800 Hektoliter Bier und ist aus der Marktgemeinde Eslarn nicht mehr wegzudenken. Die Geräte die er zur Herstellung des Zoigls verwendet stammen alle aus dem vorigen Jahrhundert und sind dank seiner Sorgfalt in bestem Zustand. (ak)

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