Paulsdorf
Von der Milch bis zur Butter – Schüler erleben Landwirtschaft hautnah
Melken, füttern, Butter herstellen – Amberger Schüler haben auf dem Erlebnis-Bauernhof selbst mit anpacken dürfen. Das Ziel: besser verstehen, wo unsere Lebensmittel herkommen.
Zwei sechste Klassen der Wirtschaftsschule Amberg besuchten den Hansen-Bauernhof in Paulsdorf, einen zertifizierten Erlebnis- und Lernbauernhof. Familie Jäger öffnet dort regelmäßig ihre Stalltüren für Schulklassen, um den Kindern einen Einblick in die Landwirtschaft zu ermöglichen.
Von der Kuh zur Butter
Die Schüler durften aktiv mitarbeiten: Sie fütterten Kühe, besuchten den Melkstand und beobachteten, wie eine Kuh gemolken wurde. Ein Highlight war das Ausbuttern – mit anschließender Verkostung. Neben praktischen Erfahrungen lernten die Kinder auch, wann eine Kuh überhaupt Milch gibt.
Bayernweite Aktion für mehr Alltagswissen
Der Besuch war Teil der bayernweiten Initiative „Erlebnis Bauernhof“, die seit 2012 bereits über 591.000 Schüler erreicht hat. Die Aktionswochen „Frühling.Erlebnis.Bauernhof“ laufen in der Oberpfalz noch bis zum 23. Mai. Ziel ist es, Alltagskompetenzen zu vermitteln und zu zeigen, dass Butter nicht aus dem Supermarkt kommt.
(kw)
